Ayçiçek Yağı: Niteliği ve Kullanım Yeri
Güneş yağı , Bizde sıklıkla tüketilen bir bitkisel yağ konumundadır. Özelliği açısından dikkat çekici bir maddedir olması, hem mutfaklarda hem de endüstriyel alanlarda bol miktarda uygulanmasını sağlar . Özellikle fırınlama gibi ısıya maruz tabi olan yemeklerde uygun bir tercihdir ve yemek sosla